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每次經過松壽路都會看到Romano's Macaroni Grill 在門口的招牌,終於找到機會可以去吃,氣氛很好唷。

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點餐後隨即送上EXTRA VIRGIN 的橄欖油,搭配熱呼呼的手工麵包,非常道地的吃法,用特製的香草麵包沾上純淨的橄欖油,入口完全不膩,反倒有清香,不過當天吃太多麵包,後面餐點剩一堆。

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當天點了一盤(約兩碗的分量)的馬鈴薯奶油蛤蠣濃湯,比粥還要濃稠的湯,奶油味不會過重,馬鈴薯已經熬的軟爛,加上新鮮的蛤蠣,是我很愛的濃湯口感,唯一可惜的是上面紅紅的無花果,我不知道為什麼要加上這個,酸酸口感跟湯搭起來真怪~

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酥炸花枝圈~~每次只要看到菜單裡面有這個,就會衝動的想點來吃吃看,花枝雖然是很普通的海鮮,但是要料理的Q彈好吃真的是需要功夫的,今天的花枝圈外面裹上薄薄的炸粉,油炸後不但沒有硬掉還有酥脆的口感,加上類似莎莎醬的特調醬料(另外白色的事像酸奶的醬料,味道比較厚重),更可以減輕油膩感,份量真的很大,吃到後來主菜來了幾乎吃不下。

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主菜來了"肉丸義大利麵",看到那兩顆肉丸子的時候,完全傻眼,加上一整盆的麵,更是說不出話來。肉丸子是完全用牛肉做的,裡面有加上巴西利等香料,口感非常的扎實,牛肉的香氣也很濃郁。麵條我們是請廚師煮偏硬的口感,吃起來非常有咬勁而且麵條上都均勻的裹上肉醬,微酸的番茄口感真的好好吃。(肉醬麵是義大利麵中最基本的,要看一家餐廳的廚師功力夠不夠,肉醬麵就是問路石了啦~~)

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又出現了另外一盆~~海鮮義大利麵。用蒜頭、辣椒及義大利番茄搭配滿滿的海鮮進行拌炒,裡面的生干貝好多,每顆都帶有鮮味跟脆度,麵條是扁麵,加大了面積可以充分吸附了海鮮的甜味及蒜頭的香氣,搭著微辣的口感,真的很爽口(不過,幾乎一半都打包,實在是太飽了啦)

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非常滿足的一餐,還各帶走半份當晚餐。其實每道料理的份量都很大,如果人數不多的話,其實點一份義大利麵就可以了,餐後還會有服務生端著裝著不一樣甜點的大托盤來問你需不需要甜點。其實,料理只要新鮮,真的就是美味,在這家餐廳吃到頂級橄欖油製作的料理,真的和一般的有落差,花兩千塊很值得的啦~~ 

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