終於"等"到星期五了，不用"熬"或是"撐"是因為要告訴自己，在這個不景氣的年代，有班可以上是很幸福的，況且行政也是天天可以面對很多有趣的事情，即便有的人瞎到爆，也算提供給我們茶餘飯後的笑料。所以只要能有時間給我吃美食，再累也值得~~
為什麼沒有拍餐廳外觀呢?因為我真的很餓，所以一停好車就衝進去了，服務生看到我飢腸轆轆的樣子，馬上送上菜單，加分~~
點完菜以後服務生就依照餐點屬性提供所需的"食具"，我點的是TORO里肌豬排，所以有磨芝麻的小缽跟日式豬排醬。
日式豬排店都一定會提供的高麗菜絲，杏子很特別的還點綴了一些紫洋蔥絲跟綠萵苣，淋上帶有柚香的水果醬油，真的非常開胃又清爽。不可不提的是，杏子所提供的餐盤都很別致，濃濃的日本風，桌上器皿的擺設也都有注意到一致的風格，有用心
杏子在套餐附贈的飯類上，有提供越光米及五穀米供選擇，雖然越光米的名聲非常響亮，但是聽到五穀米就無法拒絕，所以就是它了
飯友點的是"香蔥蒜泥豬排"，豬排一上桌就是鋪上滿滿的蒜泥跟蔥花，利用豬排的餘溫逼出蔥蒜的香氣，每口咬下都是香氣滿溢，算是很重口味的調哩，但是店家也貼心的提供了檸檬片，可以用少許的檸檬汁解除厚重的口味。這道豬排是用比較軟嫩的腰內肉，瘦肉的比例很高，但是炸的很酥脆並不會過柴，有看到豬排飯的好朋友~~五穀飯了嗎? 五穀米很Q彈，搭配豬排真是相得益彰
我的主菜"黑豬肉TORO里肌豬排"，這道菜可是店家的經典菜色，有份量之分。依照我的實力，一定是要點250G的大份量阿。
雖然一端上只有豬排跟一小撮黃芥末，但是一口咬下真是令人頻點頭。豬排非常的厚實，豬里肌肉口感比較硬，而且帶有一點點油花，但是也因為這樣，吃起來更有咬勁，肉汁也更形豐富。黑豬肉的肉質真的很棒，都不會有豬肉的腥味，反到有濃濃的肉香，這道菜的份量真的很足夠，不論是沾豬排醬或是原味入口，都可有到外酥內彈的口感，在搭配上大量的高麗菜絲，解膩度百分百
套餐加上60元就可以有飲料跟甜點，杏子的甜點很多樣化，有讓我傻眼的"岩鹽冰淇淋(鹹的)"、杏仁豆腐等...。因為前兩樣我都不愛吃，所以選擇了豆乳豆花，這個真的非常非常的好吃，如果你是各愛吃豆花的人，一定不能錯過，除了豆花該有的嫩度外，重點在於豆子的香味，黃豆濃濃的香味帶有一點奶味，搭配上黑糖醬汁，甜香適中。他的冰咖啡也出乎我的意料，雖然是已經調味好的，但是咖啡的味道很重，又不會過甜，算是向來支持黑咖啡的我，也可以接受的甜度。
那天拍的照片好像都有點"暈船"的感覺，可能因為我太餓了，什麼都迫不及待要吃，拍照就草草了事
日式豬排向來是肉食性動物的我，想吃肉的好選擇。從最開始的晃士家、福勝亭到這一年來受到青睞的勝博殿，也算小有心得。福勝亭就沒有什麼好說的，晃士家我覺得最近有退步的感覺，至於勝博殿的話，附湯真的要好好加強，但是她們的抹茶冰淇淋還有熟成麥豬豬排都算是水準之上的表現。
今天的杏子豬排得到我很高的評價，除了裝潢與盤飾外，豬排的炸工與肉質真的都贏過前述幾家，而且套餐的附湯還有提供味增蛤犡湯及海帶芽當供選擇，味增蛤犡湯用料很大方，很鮮甜。我想如果真的要挑出的杏子的缺點，就是三人以下只能做面對面的大桌子，很容易和其他客人間相互對看彼此干擾。(話說當天，我的對面坐了一各超沒水準的人，一坐下來就說:給我妳們這裡最貴的豬排，日式豬排是能多貴，好吃與否不是用價錢來衡量的，況且後續又一直碎碎念，還好我快吃完了，不然我一定會叫她給我安靜)~~
anyway，我很推薦這家店，但是週末或是晚上都一定要先訂位，我在大啖美食的時候看到外面排隊的人們，覺得很可憐哩
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