美食的一步一腳印~~

肉汁四溢的日式豬排，每次光想到就讓人流口水，勝博殿已經吃膩、杏子也造訪多次，終於找到一家評價還算正面的嚐鮮

感覺很像用鐵皮屋搭建的訪日式建築，有點意外～～

位置不多，木質桌椅，簡樸明淨，稱不上別致

入座後先送上溫熱麥茶，茶香甘甜，可以先淨化味蕾

和風沙拉，醬汁清爽酸甜，但沙拉內涵並不特別出色

玉米可樂餅，馬鈴薯泥十分鬆軟，外皮酥脆，不錯的小點心

當天選的是豬里肌套餐，附有白飯、薯泥、黑豆、泡菜、高麗菜絲、味增湯，薯泥與泡菜普普，與豬排並不顯得搭調，而黑豆甜味可適時緩解豬排的油膩，貼心附上檸檬片，一份豬排可以品嚐到好多種不同口味～～

豬排的近拍，電家並沒有提供芝麻，而豬排醬較其他日式豬排為稀，口味也比較淡，總覺得少一了份豬排醬的甜味，讓整體感覺略微單調。而豬排厚度相當，並且十分有咬勁，腰內肉就無法有彈牙的口感了～～～

 餐後的冰淇淋與紅茶，紅茶一般，冰淇淋倒是很香濃～～

這家豬排的價位與其他店家差異性不大，但是他們的豬排並非裹粉油炸，而且沾上薄粉後用油煎，或許因此讓豬排會帶有一些油味，外皮因為太薄了所以並不酥脆，醬汁層次不豐富，單就豬排口感而言，豬肉部分倒是又Ｑ又有彈牙的口感～～偶爾換換口味還不錯～～但日式豬排的首選還是屬於杏子～～