歐大帥又要去日本唸書了，真的不得不佩服歐爸爸驚人的財力，想當初到跟歐爸爸見面時應該認他當乾爹的
大帥去美國留學又即將要 到日本，扣掉這兩各國家的料理，今天就選擇傳統的英式小館，來當作送行的地點(真的是非常小間的"小館")。
波特小館提供的餐點只有派、炸魚薯條跟早午餐。雖然店面很小，但是弄得很有氣氛，利用黑板、照片、畫作跟啤酒構圖。
先登場的附餐中的濃湯，真的是"濃湯"，奶油的份量很重，馬鈴薯丁煮的軟鬆，還附上一片蘇打餅乾，沾著吃很對味。
當天另外單點的"炸魚薯條"，名符其實的就是炸魚加上薯條，哈哈!被麵團包裹的魚塊，炸過後把魚的鮮味跟嫩度都保留，只是麵團真太厚了，跟魚塊有點失衡，如果粉糰薄一點就完美多了。最受注目的是"白色的沾醬"，有點芥末的嗆味，但是又帶酸味，配合炸物算是恰到好處。薯條就比較普通，趁熱吃就不會錯。
我們當天三個人分別點了三種招牌菜色~~農舍派、牧羊人派、雞肉磨菇派。每各派都有他們的介紹，在菜單上都有詳細說明。農舍派裡面主角就是黑胡椒牛肉、牧羊人派就是香料羊肉、雞肉磨菇派當然就是雞肉磨菇啦。
剛端上桌的派碗非常的燙，旁邊還擺上些沙拉還有一片非常脆硬的大蒜法國麵包。每各派的外觀都是長這樣，微焦的表面，就是深藏不露的隱者，讓你無法窺視他的能耐，也不能一眼洞悉他的美味，只能慢慢的、慢慢的往下深究。
非常大約有五公分厚度的馬鈴薯泥，不像一般莎拉的馬鈴薯泥有過多的美乃滋，這種百分百的原味，輕輕舀起一口，鬆軟又略鹹，習慣把飯跟麵當作主食的我們，果真有嚐鮮的feel~~用黑胡椒、牛柳及洋蔥炒的軟爛，香氣四溢，搭配馬鈴薯送入口中，真的很滿足。當天最受好評的就是牧羊人派，味似沙嗲的羊肉，多種香料交雜的味道，真的非常特別、再來就是農舍派，屈居末坐的雞肉磨菇派就是敗在味道太清淡，都快跟馬鈴薯合為一體~~味道不明顯，輸了!!
附餐的甜點~~起士蛋糕，當天店家很貼心的提供了三種口味的起士蛋糕。有巧克力、原味、義式乳酪，聽說這家的蛋糕是留法的名廚maggie所指導的。巧克力起士蛋糕一端上桌就有濃濃的巧克力味，受到當天兩位男士的一致好評~~不甜不膩
這是原味蛋糕，一看到表面的香草顆粒，就開心的笑出來。因為代表這是從香草夾裡刮出來的，不是那種市面上的香草精作成的。這不禁讓我想到"天然密碼"的奶酪，真的都很好吃。每一口都有濃濃的香氣，起士味香而不重，當作飯後甜點最合適了。
真的是飽到不行，終於來到最後一道飲料了，波特小館提供"illy"咖啡豆研煮的冰咖啡，完全不用加糖水或是奶精。冰咖啡喝來香醇、微苦，沒有酸味的咖啡最受我的青睞。
大學生活是我人生最愉快的期間，很多事情也都是在那時候有了新體驗也揭開序幕，每次看到大學同學都有回到過去的感覺。波特小館的表現算是水準之上，也還好沒有讓我丟臉，希望大帥可以帶著我們得祝福順利學成歸國，以後當大老闆請我當他的秘書好了~
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